傳統船麵份量較小,船皇的船麵大部份設大、小兩款選擇,客人可選小份量,然後嘗試不同款式、小食及泰式奶茶!

銅鑼灣經常都是不少過江龍的落戶點,故要覓食的話,銅鑼灣絕對是不二之選!最近,來自泰國的人氣船麵店船皇Tiew Ruea Torcharm就正式登陸銅鑼灣謝斐道,船麵最平只需HK$12一小碗,大碗亦只需HK$48起,多吃幾碗,銀包都不覺「肉赤」呀!

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由於香港店老闆早前專程到泰國拜師學藝3個月,所以湯底絕對正宗且每日新鮮熬制出來,不但用上牛骨、豬血、枸杞、刺芹、斑蘭葉等特別配料調配,色澤與泰國的一樣呈深褐色,香味濃郁,喝下去帶肉汁的甜味以及濃烈的藥材味,重口味的朋友必試!

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不吃牛及豬血的朋友,則可選撈麵,不論湯麵還是撈麵,均有4種麵底可選擇,包括蛋麵、米粉、金邊粉以及河粉,男士們怕不夠飽,可加HK$8加麵底。嗜辣的朋友可選擇小辣或普通辣,當然也有唔辣的選擇。

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麵款大致可分為豬、雞、牛及雜錦,豬、雞、牛分別有大、小可選,但雜錦就只有大碗可供選擇。提提大家,午市11點至2點及晚市6點至9點均不設細碗提供應!

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船皇也提供不少地道泰國小食選擇,如炸豬皮、炸春卷、沙嗲肉串及泰式凍奶茶等等,讓你即使身處香港,也能吃出泰式風味!

【船皇 Tiew Ruea Torcharm】
地址 ‖ 銅鑼灣謝斐道526號地舖 📍
營業時間 ‖ 12:00 – 00:00
電話 ‖ 26616880

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