北上深圳尋辣已經成為不少香港人的周末指定動作。嗜辣如命人士如果嫌路途太遙遠,可試試十二味的「招牌香辣鍋」、「人見人愛酸菜魚」以及「椒麻雞」,每款菜式都辣得各有特色,且有不同辣度以供選擇,夏天將至,是時侯「以辣攻辣」,趕走那又濕又熱的悶熱感!

▲用上可愛的四川吉祥物熊貓作主題,牆上更放置了2隻大大的熊貓毛公仔!加上簡潔文青風裝潢,十分適合一班年青人聚會。 Source:

由於老闆為居港的內地人,不論煮法還是味道,都較貼近內地人口味,重口味之餘,辣度及麻度亦絕不兒戲,烹調手法也較正宗,不會出現為了遷就香港人口味而出現的「兩頭唔到岸」情況。

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▲招牌香辣鍋 HK$38/鍋,再另加最少5種配料
有3種辣度可供選擇,亦可另加麻。而招牌香辣鍋又叫做炒出來的火鍋,源自中國重慶,其秘製香油由大廚精選12種香料炒製而成,口味較獨特,且回味悠長,聲稱辣而不躁,不傷胃亦不上火。

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▲人見人愛酸菜魚 HK$198
近年很多朋友北上都會吃的菜式,酸味和辣味平衡得好好,味道不會只偏重一邊,如喜愛酸辣汁的話,強烈建議大家加上粉條,吃得更過癮。有辣或不辣可選,故怕辣人士也可放心享受這道菜,即使選擇辣,廚師也會把辣椒置於中央位置,不會拌勻,故客人可於上菜後自行調節辣度,十分貼心。

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▲椒麻雞 HK$68
很多人或許試過口水雞,但椒麻雞你又試過了嗎?別以為它不是紅色而是綠色,辣味殺傷力就大減,其實比起「紅卜卜」的口水雞,其麻味比辣味更重,後勁更凌厲,香味更濃,非常獨特,開胃小食的不二之選。

▲除以上3款特色菜式,十二味亦有多款美味的川菜供選擇,當然有辣也有不辣的,推介大家吃完主菜後,再試甜品,解辣又解油膩感! Source:

【十二味】
地址 ‖ 銅鑼灣謝斐道379-389號地下8-9號舖 📍
營業時間 ‖ 12:00 – 22:45
電話 ‖ 67684643

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