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【渝味曉宇 首創生酮火鍋 共「酮」瘦住】

火鍋,即香港人至愛的「打邊爐」,卻一向予人印象是「致肥」、「很邪惡」 的飲食!渝味曉宇重慶老火鍋希望打破這種舊觀念,最近重慶老火鍋的「渝味曉宇」就宣布推出生酮火鍋套餐!

今次生酮飲食達人唐貝詩 (Lydia Tong) 聯乘渝味曉宇重慶老火鍋,巧妙地運用其生酮飲食的知識及經驗, 配合渝味曉宇的精選食材,並特別轉用合適生酮人士的調味料,共創出令人驚 喜的健康生酮火鍋菜單,絕對讓一眾 Keep Fit「酮」路人可以大快朵頤!生酮火鍋菜單由 2022 年 6 月 1 日至 2022 年 8 月 31 日於全線分店提供,想健康瘦身又喜歡吃火鍋的朋友們不要錯過!

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全新推出生酮火鍋湯底養生花膠雞鍋($58/位)選用三黃雞加入花膠、新鮮蟲草花、杞子及鶏湯等餚製。三黃雞是指羽毛黃、 爪黃、喙黃,其肉質嫩滑,皮脆骨軟,味道鮮美。鶏湯選用老雞、鶏腳餚製 6 小時,餚至皮散膠質溶於湯中。為照顧生酮人士亦會邀約非生酮朋友一同打邊爐,渝味曉宇重慶老火鍋亦特設 鴛鴦鍋底,一邊可選以下生酮湯底,另一邊可同鍋點選傳統大紅重慶麻辣湯底,可與朋友同枱享用,共嚐美味!

更新增了海帶麵(全份:$68;半份:$38),是由海帶製成的麵條,主要是纖維,接近零卡,比一般麵質爽脆。生酮朋友都愛以雞肉作為主要肉食,特選嫩雞肉,肉質香嫩多汁,非常適合低 碳高蛋白的生酮飲食。

飲品方面亦新增了生酮特飲,包括了青檸梳打($48)、生酮雜莓梳打($48) 、生酮雜莓汁雞尾酒($48),因採用了生酮糖作 為代用糖,因此均是無糖飲料。

如果喜歡飲涼茶的你,可選擇羅漢果茶($38),使用 15 粒羅漢果加水煲製 45 分鐘,甜味來自無添加的羅漢果糖,生津解渴, 適合生酮人士飲用。

餐廳更貼心地選購合適生酮人士的調味料來調配湯底及飲品。包括有:生酮雞粉生酮醬油生酮糖

另外亦可選擇方叔叔推薦菜,例如:稻田毛肚、鮮鵝腸、鮮黃喉、海帶苗、乾貢菜等。

【 渝味曉宇各門店地址 】

銅鑼灣渣甸中心 8 電話: 3703 9318 📍
灣仔QRE廣場6樓 電話:31070298 📍
堅尼地城聚賢逸居 9-10 號舖 電話: 2890 6678 📍
荃灣如心廣場商場一期 3 樓 305 號舖 電話: 2960 1588📍
沙田新城市廣場一期 7 樓 709 號 電話: 2891 2812 📍
觀塘apm商場5樓L5-2號 電話:28961669📍
將軍澳 PopCorn 2 期地下 G49 舖 電話: 2813 2826📍
尖沙咀太子集團中心 19 樓 電話: 3621 0893  📍