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日本岡山魚市場人氣必食「炸蠔雪糕」,乾脆把炸蠔當作雪糕配料一同享用,奇特組合卻深受當地人喜愛!

向來都說日本人的創意無窮,相信大家從他們發布的新品中能夠觀察得到,近年更積極將創意發揮在飲食之上,馬上來看看他們又有什麼瘋狂意念吧!

今次所介紹的主角是位於日本岡山魚市場「五味の市」內的一間雪糕店,竟然創作出一款「炸蠔雪糕」,光聽名字已經夠吸引了!岡山盛產牡蠣而聞名,不少遊客去岡山都會特地到訪當地的魚市場以品嚐最新鮮的海產,在「五味の市」的魚市場入面,不單可以吃到新鮮的海鮮,更有一款以炸蠔為主角的雪糕,牡蠣控你會試嗎?

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在「五味の市」內的炸蠔雪糕,每杯售價為JPY$300(約HK$20),在雲呢拿雪糕上放有兩隻炸蠔點綴,再在表面淋上醬油,外觀非常特別,人人在享用前都會為這杯雪糕拍上一系列打卡照,畢竟好難想像炸蠔與雪糕能夠扯上關係吧!

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相信大家都會關心味道到底如何吧!猜想不到炸蠔雪糕吃起來異常相配,一冷一熱,帶鹹且甜的非常滋味,大家將來到訪岡山記得去試試啊!

Photo credit : IG @ Cocoyukarin、Food_okayama、Lekker_oishi_lekker、Midorin_0722、Neotetsu、Okayama_nikoniko、Yutakamoriso

【五味の市】
地址 ‖ 日本岡山県備前市日生町日生801−4 📍
營業時間 ‖ 09:00至15:30