女生總是難以抵抗甜點的誘惑,更何況是自備高顏值的甜品呢?近年有不少過江龍都來到香港開分店,今次來港的新餐廳是有著超高名氣的Dominique Ansel Bakery。
相信對一眾甜品控而言,紐約人氣甜品食店Dominique Ansel Bakery這名字絕對不會陌生吧!由甜點大師Dominique Ansel所開設的食店,以全球首創把牛角包(Croissant)的酥皮元素結合甜甜圈(Donut)外型而成的Cronut聞名,更入選為世界麵包名店25名之一。其東京分店門外至今仍然有長長的人龍,如今宣佈將會落戶香港,相信必定會掀起另一陣排隊熱潮呢!
Source: Pinterest、Instagram
如今食甜品所要求的,不單味道要出色,就連甜品的外觀更為重要。Dominique Ansel Bakery的甜品正正就是兩者兼備,以創意、破格聞名,除了招牌之作牛角包甜甜圈Cronut外,還有打卡必備的「巧克力杯子餅乾」、「棉花糖蛋糕」等,甚為吸引。
作為世界知名的甜品店並不是空說,Dominique Ansel Bakery會根據不同地方的顧客去設計限定商品,保證甜品的外貌和味道適合當地人。就好像早前專門為東京店推出原條烤栗米配雪糕、西瓜夾雪糕等,憑著極高的話題性成為打卡熱點。如此了解顧客心理,難怪它們會風靡多個地區了!
Source: Pinterest、Instagram
更讓人激動的是,Dominique Ansel在個人Instagram帳戶宣佈落戶香港的同時,更寫明「NOT THE CRONUT®Something new altogether」,不禁讓人猜想他將會為香港分店帶來什麼特別商品,真的叫人好期待喔!