【話題之作】台灣過江龍「台北‧寬巷子」推出火鍋三層架下午茶,精緻配料貴婦們打卡必食!

說起三層架下午茶,相信大家第一時間就會想起酒店的英式下午茶吧!但原來這並非酒店的專利,來自台灣的過江龍「台北‧寬巷子」最近大搞新意思,推出火鍋下午茶,當中的配料更以三層架形式呈現,十分適合大家來品嚐打打卡呢!

台灣的過江龍「台北‧寬巷子」轉眼來港開業已經兩年了,最近品牌就為大家帶來驚喜,將火鍋揉合港人至愛的三層架下午茶元素,推出名為「午後‧百艷茶宴」的二人火鍋下午茶。透過店家的招牌人氣湯底、造型精緻的火鍋配料,為大家帶來與別不同的火鍋體驗,馬上來看看這個火鍋下午茶吧!

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「午後‧百艷茶宴」屬於二人份量的火鍋下午茶,當中包括了二選一口味的人氣湯底、特色三層火鍋配料、玫瑰高山清茶及甜品盈月照寶盒,集外觀和美味於一身,絕對能夠滿足女生們喜愛火鍋及拍照卡打的心!

「午後‧百艷茶宴」二人餐HK$580

湯底裡面大家可以選擇豬骨濃湯的東方美人鍋或微辣的元珠小染鍋,適合不同的口味的朋友享用(圖為元珠小染鍋)。

當店員把三層架形式的火鍋配料呈上時,不少食客都忍不住大感驚嘆,沒想到原來火鍋配料也能如此精緻、特別。先說說頂層的三款肉類,分別是澳洲和牛牛舌花、牛胸油花及松板枝香豬肉片,店家特地將三款肉類砌成玫瑰花形狀,美得不要不要!

中層是為店家的創意料理盛合,包括了懷舊台式月餅糕、糖葫蘆、墨條牛軋、鳳梨酥及菠菠糖,第一眼絕對會誤以為是精緻的糕點,怎料這些都是擁有糕點外型的火鍋配料呢!每款都以不同的肉類和配菜等組合成好看又美味的配料,例如鳳梨酥就是以豆腐、花枝漿、蝦漿、新鮮鳳梨慢火煮成的鳳梨漿,製成外表跟台灣必買手信鳳梨酥很相似的配料,把它們放入湯底時十分逗趣,打卡程度爆燈!

下層則為擺放得如像插花藝術般的菜盤,由多款時令的新鮮蔬菜組成,貼心為追求健康飲食的女生們而準備喔!

最後就以店家最新推出的甜品——盈月照寶盒作結,這款甜品不但擁有美美的名字,就連外表亦同樣好看,以椰子薄脆、鮮菠蘿、雲呢拿醬及奶油特製的現代版鳳梨酥,味道配合得剛好又不甜膩,女生們必定大愛!

火鍋下午茶「午後‧百艷茶宴」於星期一至日的下午3時至5時30分時段供應,但由於每天都有指定的供應數量,因此建議大家至少預早一天向餐廳預訂。喜愛吃火鍋的你,不妨相約閨密來試試這個充滿新鮮感的「三層架下午茶」吧!

【台北‧寬巷子】
地址 ‖ 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OT G57號舖 📍
營業時間 ‖ 午市: 12:00至14:30
下午茶: 15:00至17:30
晚市: 星期日至四: 17:30至22:00 星期五及六: 17:30至23:00
電話 ‖ 31882840