全新日式餐廳「鳥十TORITEN」於又一城開幕,主打高質丼物、串燒及Omakase!

喜愛日本料理的朋友,又有新餐廳可以試了!擁有14年開設日本餐廳經驗的LUBUDS集團於又一城開設全新日式餐廳「鳥十TORITEN」,餐廳將日本直送的新鮮食材製作料理,當中主打高品質的丼物、串燒及Omakase等,仿如在日本品嚐美食一樣!

全新日式餐廳「鳥十 TORITEN」於九龍塘又一城剛開業,餐廳裝潢高雅,除了一般的座位外,更設有bar table讓食客看著廚師為你準備Omakase(廚師發辦)呢!事不宜遲,我們馬上看看餐廳有什麼必食之選吧!

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在眾多的款式當中,喜愛吃刺身的朋友絕對不能錯過店家的招牌打卡丼物,除了賣相吸引,打卡一流外,丼物更使用了新鮮又地道的日本食材,包括採用越光米。

三文魚籽帆立貝丼 HK$298

喜愛品嚐三文魚籽的朋友,一定要試試店家的三文魚籽丼了!全因為大廚會在席前為你添加至滿瀉的三文魚籽,看到滿滿的三文魚籽鋪滿整碗飯,如此澎湃的景象真叫人嘩聲四起,這個份量實在太幸福了!

活龍蝦雜錦丼 HK$498

為確保大家可以吃到新鮮的龍蝦,這款丼物會從店內魚缸新鮮活捉生猛的龍蝦入饌,彈牙鮮甜,在別家肯定吃不了!除了主角龍蝦外,更配合海膽、吞拿魚腩、三文魚籽、帆立貝、赤身等刺身,帶來滿滿的滿足感!

火炙和牛丼 HK$398

選用A4佐賀和牛西冷入饌的火炙和牛丼,多塊滋味的和牛包圍著碗邊,配合中央的新鮮蛋黃及海膽,啖啖鮮甜味,絕對是來店必點之選喔!

喜愛吃和牛的朋友除了必試剛才介紹的和牛丼外,記得要點打卡一流的吉列A4佐賀牛三文治,和牛以吉列的形式製作,中間仍然保持半熟狀態,肉質鮮嫩又juicy,配合白麵包製成三文治享用,非常滋味!

吉列A4佐賀牛三文治 HK$398(四件)

鳥十亦自家研發了拉麵,包括海老麵豉湯拉麵,湯底用上長時間熬製的蝦湯、蝦麵豉及蝦油等素材秘製,吃起來帶有濃濃蝦味又清甜,配合由鹿兒島及熊本的慢煮豚肉,拉麵控一定要來試試了!

海老麵豉湯拉麵 HK$128

最後又怎少得介紹店家的招牌串燒呢?由日本各地搜羅最新鮮的食材,製作出多款具創意又滋味的串燒,非常適合大家佐酒之用!在眾多串燒當中,特別推介用純鹿兒島赤雞製作的梅醬紫蘇雞肉串、來自北海道的赤豚五花腩芝士明太子串及鹽燒A4佐賀和牛牛肋肉串,均是滋味得叫人回味!

梅醬紫蘇雞肉串 HK$38

五花腩芝士明太子串 HK$38

鹽燒A4佐賀和牛牛肋肉串 HK$98

店家還有很多滋味推介等著大家來試試,快點約上好友一齊來品嚐吧!

【鳥十TORITEN】
地址 ‖ 九龍塘達之路80號又一城G25號舖📍
營業時間 ‖ 11:30至22:30
電話 ‖ 23378223