召喚蟹黃控!秋蟹正肥的季節必到廣州「面道鮮師」吃全蟹宴,澎湃的蟹黃看得口水直流!

內地城市有著大大小小的出名食肆,選擇多叫人眼花撩亂。有見及此,【大灣區搵食】就專門為大家尋找一些網紅推介,今次就想為大家推介一間位於廣州,被喻為蟹控必到的「面道鮮師」,有誰不愛品嚐已經拆好的蟹黃料理呢?

正所謂「秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來」,就知道如今正處於每年的蟹季了!秋季向來都是每年蟹控最期待的時期,因為可以吃到黃多油滿的大閘蟹,可是即使喜愛吃蟹也不代表樂於拆蟹,為了方便一眾吃貨「面道鮮師」就特別設計了一系列蟹黃料理,馬上來感受一下被蟹黃包圍的幸福感吧!

Source: 小紅書

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說起在廣州要吃蟹黃,差不多人人都會推介你來「面道鮮師」,正因為這裡能讓食客輕鬆又任性地品嚐蟹黃滋味。全年皆供應的招牌作「蟹黃拌飯/拌麵」差不多是每桌客人必點的菜式,毫不吝嗇的蟹黃蟹膏份量確實叫人看傻了眼,好多時我們吃大閘蟹都會對蟹膏的部分珍而重之的品嚐,而在這裡大家就可以豪邁地把蟹黃加到飯或麵裡,入口的那份滿足感真的非筆墨能形容呢!

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正值蟹季,店家更重磅推出期間限定的「蟹天蟹地套餐」,這絕對是把原先拌飯拌麵版本的邪惡感大大提升,而滋味程度更是大大昇華!呈上的時候會分成幾小碟,當中的小碟分別是已經分拆好的蟹黃、蟹膏、蟹粉和蟹腿,沒看錯就是把大閘蟹的所有精華分類好,接著食客就可以依照自己的喜好自製拌飯及拌麵!

「蟹天蟹地套餐」RMB$368(約HK$429)

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這個適合2至3人享用的套餐裡更細心的配合白灼時蔬、醃青瓜及驅寒的薑茶,大家不用擔心大閘蟹所致的寒涼,能夠放心的大口大口品嚐這鮮香但甜的全蟹宴了!看畢文章是不是心已癢,口水也不小心流個不止呢!別等了,把握蟹季約上你的吃貨好友一起去吃個滿足吧!

【面道鮮師—中信店】
地址 ‖ 廣州市天河北路233號中天購物城2樓中庭 📍
營業時間 ‖ 11:00至21:30