說起法式甜點,相信好多人都會聯想到「馬卡龍」,由兩塊鬆脆的半圓小餅包裹著甜甜的夾心餡,輕易成為女生們大愛的小甜點。平常的小圓餅造型馬卡龍就吃得多,但你有沒有想像馬卡龍也可以用另一種狀態呈現呢?
位於台灣高雄的「HERSTON 海斯頓法式甜點工作室」專門製作馬卡龍,除了不同口味的馬卡龍組合之外,店家更有一款深受客人歡迎的「薯卡龍」,第一次聽「薯卡龍」這個名字或會感覺怪怪的,但只要看作品的樣子就馬上意會到名字的由來了!店家把馬卡龍製作為長條狀,再把一定數量的條狀馬卡龍放在紙筒裡,根本就是不折不扣的薯條版馬卡龍喔!
Source: 小紅書
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「薯卡龍」不單外型酷像薯條,也仿照薯條需要沾醬的食法,每款口味的「薯卡龍」也會附上相應味道的特製沾醬,具有趣味性的同時,更加能把滋味提升,味道亦更貼近原版的馬卡龍。
Source: 小紅書
由於「薯卡龍」非常受大眾歡迎,店家也特地為不同的節日推出限定口味,例如萬聖節有黑色和橙色的薯卡龍配柑桔沾醬及全黑的BLACK黑薯卡龍配黑芝麻沾醬等,讓大家可以透過甜點分享節日喜悅,帶來更甜蜜的感覺!
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溫馨小提示「薯卡龍」多為限量商品,為免撲空,強烈各位多留意官方社交媒體所發布的最新消息喔!
【 HERSTON 海斯頓法式甜點工作室 】
地址 ‖ 台灣高雄市鳳山區文中街111-95 📍
營業時間 ‖ 11:00至19:00(逢星期日休息)
電話 ‖ +886 7 777 7117