【旅行Chill住食】澳洲墨爾本人氣餐廳Bowery to Williamsburg,必食超邪惡的炸雞窩夫brunch!

疫情仍然肆虐全球,卻無損我們想旅行的心!故此【旅行 Chill 住食】將會繼續為大家介紹世界各地的美食,讓大家在疫情過後安心前往目的地享受美食!這回介紹的是位於澳洲墨爾本的人氣 café,看到它們的 brunch 保證定會口水直流喔!

在澳洲墨爾本擁有超人氣的 Bowery to Williamsburg,位於墨爾本商業中心地區,更加是遊客打卡必到的兩條塗鴉街 Hoiser Lane 和 AC/DC Lane 中間,地方非常便利,大家更可以在品嚐完美食後到周邊拍照打卡呢!Bowery to Williamsburg 是區內的人氣餐廳,裝修簡約氣氛輕鬆,更劃分室內及室外地區,雖然擁有為數不少的座位,但好多時候店外都要大排長龍,排隊等待品嚐美食呢!

Source: 小紅書

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說到店家的招牌菜必然是「Southern Fried Chicken and Waffles」,在店內環顧四周每枱都總會看到炸雞窩夫的蹤影!這款炸雞窩夫份量頗大,在外脆內軟的窩夫上放在超大塊的現炸雞扒,配以楓糖醬、墨西哥辣椒醬和自家製辣味牛油的融合,甜而不膩、惹味不辣又開胃,一口吃盡炸雞和窩夫,確實是種完美的享受!

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提提大家,雖然有時候我們會喜歡慢慢享受美食,但為了把握現炸雞扒和即製窩夫的鬆脆,謹記要分秒必爭的品嚐呢!

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除了炸雞窩夫外,店家的其他款式都同樣超足料,包括了「Double-Pastrami Reuben」、「Beef Brisket with Eggs in Cornbread」、「Southern Hot Roll」等,其配料均是滿得傾瀉而出,食肉獸看到一定會心心眼!

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將來出發墨爾本旅行在搜索自然美景和打卡地點的同時,別忘記要好好滿足肚子呢!

【Bowery to Williamsburg】
地址 ‖ 16 Oliver Ln, Melbourne VIC 3000📍
營業時間 ‖ 07:30至15:30(逢星期六、日08:00至16:00)
電話 ‖ +61 3 9077 0162