新型肺炎疫情繼續惡化,多國政府呼籲民眾留在家中,甚至頒布居家令,以防止民眾聚集及交叉感染,有見及此,擁有逾百年歷史、英國倫敦最大新鮮食品市場──博羅市場 Borough Market,最近就公布會定期提供免費網上直播烹飪班,同時於Facebook新建一個群組,讓大家分享自己的煮食心得,推動大家多留在家中抗疫。

歷史悠久市場結合新科技

博羅市場位於英國著名地標倫敦橋附近,是倫敦其中一個最大及最古老的食品市場,於1851年建成,不但是遊客必到的「搵食」地點,也是英國本地民眾日常的購物熱點。最近因應疫情加劇,政府都呼籲市民勿外出食飯及聚集,加上不少人被隔離,博羅市場為推廣在家用膳,就結合現代科技,貼心地為一眾市民提供烹飪技巧,待疫情緩和後,希望大家可以親身到訪博羅市場 。

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免費網上烹飪班

因為疫情持續,不少香港朋友都抱怨已連續在家吃飯多天,加上自己並非料理高手,經常只能煮些簡單菜色,那麼博羅市場最新的免費網上烹飪班或許能幫到你!不同種類的廚師會輪流於不同日子,以instagram直播的形式,即時在網上開烹飪班,突破地域界限,身在香港的朋友同樣可以網上學習呢,十分方便!有興趣朋友可先追蹤:  www.instagram.com/boroughmarket/

新建Facebook群組讓大家共享過百食譜

此外,博羅市場更於Facebook上新建了一個名為Borough Market Community的群組,讓最近在家烹調食物的朋友們,可以互相分享食譜及心得等,令分享食譜的數量逾百個,如果你也想了解更多烹調西餐的秘訣,那就不要錯過了,加入社群請到:www.facebook.com/groups/144019316925598

【Borough Market】
地址 ‖ 8 Southwark St, London SE1 1TL 📍
營業時間 ‖ 08:00 – 17:00

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