如今全球均受疫情影響,不少朋友出門旅遊的計劃都要擱置,不過健康還是最重要,為人為己一起留在家,讓疫情消退後再安心外出遊玩吧!雖然未能即時到外地旅遊,但【旅行 Chill 住食】亦會繼續提供外地美食推介,讓大家預先 bookmark 待將來外遊時再品嚐喔!

日本有不少精緻的美食,今次所推薦位於日本京都的「和栗專門‧紗織」,它們的和栗甜點亦能體現日本的極致技巧。店家的所有和栗甜點均採用丹波地區最高級的丹波栗子所製成,每一口都能感受和栗的清甜,亦是身為栗子控人生必試的甜品之一呢!

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店家所提供的和栗甜點不單味道好,就連甜點的外貌亦是獨特!不少栗子產品都會以栗子條蓉作點綴,而「和栗專門‧紗織」則以自行開發的擠花機,在其甜點上均鋪滿大量直徑只有 1mm 的超幼細栗子條蓉,如絲般細滑讓大家吃起來口感更佳!

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無論是堂食還是外賣,顧客均可以觀賞店家為自己製作和栗條蓉,看著如絲般的栗子蓉慢慢散落在你所揀選的甜點之上,總有種莫名的治癒感呢!

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#和栗専門紗織 @wagurisenmon.saori ✶ 先日の#カフェパト 3/1から#錦糸モンブラン のテイクアウトVer. #1mm和栗のモンブランソフト が始まり ましたので行ってみました💨 中身はソフトクリームでミルク、抹茶、季節の果物いちごの3種類から選べ、2個とも、いちごにしました🍓 錦糸モンブランは2回食べてるんですが、その味のまんまで、その下にサクサクのメレンゲ、ソフトクリームになります🍦 ボリュームもそんなに無いので、気軽に食べるし、めっちゃ美味しかったです🌰✨ ✶ テイクアウトはイートインとは違い11時開始になります。 開始30分前に着いて一番乗りでした。 まだ始まったばかりで、そんに知られてないと思いますが、それでも開始時には20人くらいは並んでましたので、少し早めに行くのがいいかと思います。 ✶ #紗織 #モンブラン #ソフトクリーム #京都

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Mont-Blanc モンブラン 🌰 dessert in Kawaramachi. Limited to 40 orders per day, made of a very rare type of Kyoto grown chestnut (tamba guri). I lined up at 7:30am to get a ticket they issue out at 9am which is quickly sold out daily. This was super delicious and worth the experience, I would definitely do this again. Inside the dessert is a very light and crispy foam sponge cake, chestnut cream and custard, whipped cream, shaved chestnuts, with gold leaf. This was awesome! Thank you very much! 🇮🇹🌰🍁🍾⭐️ @wagurisenmon.saori #和栗専門紗織 #沙織 #モンブラン #栗 #デザート #ケーキ #カフェ #グルメ #京都 #京都カフェ #スイーツ #ワイン #食べログ #おいしい #montblanc #chestnut #desserts #gourmet

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「和栗專門‧紗織」獨特的甜點外形除了讓其成為了網紅甜點外,亦讓不少人誤以為是「炒麵」,而這個誤會反正令它人氣急升獲得更高的話題性。

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無論你是栗子控,還是喜愛它的獨特外形,相信都會被它深深吸引吧!馬上 bookmark 地址,下次前往日本京都就要去親自朝聖喔!

【 和栗專門‧紗織 】
地址 ‖ 日本京都府京都市下京区和泉屋町170-1 📍
營業時間 ‖ 10:00至18:00
電話 ‖ +81 75-365-5559

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