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【大灣區搵食】廣州新派中式餐廳「流水古巷」,單以一抹藍色成為打卡必到網紅店!

內地城市有著大大小小的出名食肆,選擇多叫人眼花撩亂。有見及此,【大灣區搵食】就專門為大家尋找一些網紅推介,今次找來一家CP值超高、又好拍照的新派中式餐廳,誰說中式餐廳一定傳統的?

今次為大家介紹的是位於廣州的「流水古巷」,它亦是惠食佳旗下品牌,雖然屬同一集團可是風格卻截然不同,「流水古巷」主打的是簡約、清新的全藍裝潢。由店面至店內的牆身、椅桌均用上「藍」色,甫進入餐廳瞬間被這種色彩氛圍吸引,鬆動的空間感讓人份外放鬆,好想在這裡待一整個下午喔!

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別以為「流水古巷」就只有裝潢夠獨特、別緻,其食物亦同樣搶眼!說到店家必食的菜色必然是豬腸粉,豬腸粉雖然是一款常見又普通的小食,可是要煮得美味卻是異常艱難,十分講究製作者的技巧。這裡的豬腸粉厚薄得宜、滑若凝脂,配合多款自家製的醬汁非常美味,難怪吸引到一眾食客一訪再訪了!

除了招牌作豬腸粉外,店家還有不少傳統包點、新派特色小食都十分值得大家嘗試。每款味道不單美味,就連擺盤都很用心,每款食品都有其特有的墊紙,讓大家清楚知道小食的名字,以及其故事和小知識等,叫人在品嚐美食的同時也能增加對那款食物的了解,可謂一絕!

下次去廣州玩樂,不妨來「流水古巷」邊拍照邊享用中式小食,誰說網紅打卡點必然是 café 喔!

【流水古巷】
地址 ‖ 廣州市越秀區東風東路762號惠食佳旁) 📍
營業時間 ‖ 10:00至22:00