經過夏天的旅遊旺季,相信大家都在計劃下個旅程,在計劃的同時,不妨參考一下這回【旅行Chill住食】為大家找來哪地方的美食吧!今次介紹的就是位於新加坡的西餐廳,它們家的芝士蛋糕絕對是芝士控一生必試之一!

新加坡西餐廳 Olivia Restaurant & Lounge 走巴塞隆納風格,不單店舖的裝潢甚有度假風格之外,所提供的食物亦別具一格。這回先不談店家的鹹食、熱食,光是它們的芝士蛋糕就足以令一眾芝士控欲罷不能,你確定可以抵抗它的威力嗎?

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店家所提供的「Burnt Cheesecake」(焦香芝士蛋糕),是西班牙其中一款芝士蛋糕品種,可算是坊間比較少見的芝士蛋糕。Olivia 家的 Burnt Cheesecake 用了奶油藍乳酪芝士製作,不僅沒有平常藍乳酪芝士刺鼻的味道,吃起來既濃郁又帶芝士香,再配上店家的流心效果,可謂一試難忘!

Burnt Cheesecake 基本上已經成為了每位食客必點 item,微微烤焦的脆皮,包裹著流心的軟滑芝士,一上碟就成為了大家鏡頭的焦點,紛紛拍打卡照呢!

Burnt Cheesecake每件售價: SG$14(約HK$79.6)

作為芝士控光看照片是不是已經口水直流呢?趕快 bookmark 地址,下次去新加坡旅遊就順道品嚐一下!

【Olivia Restaurant & Lounge】
地址 ‖ 55 Keong Saik Rd, Singapore📍
營業時間 ‖ 11:30至14:00;18:00至22:00(逢星期日、一休息)
電話 ‖ +65 6221 0522

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