西九龍全新地標戲曲中心，原來除了可以看戲曲和打卡拍照外，還進駐了不少食肆，今次為大家介紹的就是其中一家。這間餐廳不單在裝潢上花心思外，在菜色上更是新舊交融，當中包括了近年大熱的芫荽元素！
位於戲曲中心的「遊園‧茶記」以懷舊港式茶室為主題，甫進內就會被中式典雅風的庭園設計所吸引，店內的一燈一物均能表現店家的用心。「遊園‧茶記」所提供的食物種類多元化，除了提供一般茶餐廳常見的菜色、飲品外，亦有多款傳統潮州滷水和富香港懷舊味道的菜色。
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以懷舊港式食物做賣點的「遊園‧茶記」又怎會沒有車仔麵呢？超過30款配料，還有坊間少見的麵底，如黑粉絲和台灣百年老字號手造麵供選擇，不過說到最特別的必然是有芫荽湯底作選擇了！有別於一般只有芫荽作調味的雞湯，這裡是用上極多比例的芫荽蓉熬成湯底，並在最後放上大量新鮮芫荽，確保「茜」味濃郁！這碗綠得誇張的車仔麵，明顯充滿了芫荽的精華，作為芫荽控的你一定不能錯過！
*車仔麵最低消費兩個配料；淨配料配清湯最低消費為HK$50
香港人除了喜歡食車仔麵之外，亦喜歡跟親朋好友去大排檔炒幾道小菜、喝喝啤酒談天說地。故此店家亦有提供不少大排檔的鑊氣小炒，當中包括了現今很少食肆仍有提供的懷舊鬼馬雙星。鬼馬雙星所指的是為油炸鬼釀蝦膠和鯪魚膠，外皮炸得酥脆，大人小朋友都會喜歡！
▲懷舊鬼馬雙星 HK$118 
別以為「遊園‧茶記」就只會提供港式的美食，店家特意請來來自汕頭的陳澤嘉師傅炮製潮州滷味產品，讓身處香港的我們都能夠吃到真正的潮式原味道。陳師傅因為知道港人喜歡在茶餐廳飲凍檸茶，故此設計出鹹檸檬燉鵝湯配合滷味食用，口味獨特又滋補，配合滷味飯食用一流！
▲金牌滷水鵝片飯 HK$88 (另加HK$30配首創鹹檸檬燉鵝湯及配菜) 
對吃貨而言，一定要有甜點才算是完滿的一頓飯，因此馬上就要為大家介紹店家的特色甜點！抹茶與芫荽一樣都是有種特別的魔力，每款食物只要添加了抹茶的元素都會深受歡迎，而「遊園‧茶記」今次就把抹茶元素融入港式的菠蘿包，當中更包括了一大球雲尼拿雪糕和大量紅豆蓉，甚或滿足！
▲抺茶菠蘿包夾雪糕紅豆蓉 HK$27 
下次來戲曲中心拍照打卡，不妨去「遊園‧茶記」品嚐新舊融合的港式、潮式美食，保證能為你帶來驚喜喔！
【遊園‧茶記】
地址 ‖ 尖沙咀柯士甸道西88號戲曲中心地下2-3號舖 📍
營業時間 ‖ 11:00至22:30
電話 ‖ 23207455