很多人對 wasabi可說是又愛又恨，喜歡它的辣味，卻又怕它太嗆鼻。日本料理經常與 wasabi密不可分，甚至連零食都推出 wasabi限定版口味，可想而知日本人對它有多熱愛！
Source: twitter
一般的wasabi醬大家都一定試過了，如果換成爆珠形式的wasabi你又試過了嗎？擁有超過140年歷史的靜岡市田丸屋本店，專門研發及售賣wasabi的產品，除了普通的wasabi醬外，更有出售wasabi鹽、wasabi沙律油、wasabi飯、醃漬wasabi泡菜等，最近他們又有新搞作，研發了wasabi爆珠！
Source: twitter
wasabi爆珠外形猶如綠色的魚子一樣，大小亦相若，晶瑩剔透，相當有趣。食用時只需於食物上加上數粒，然後一併食用便可以感受到wasabi味道。不少網民都說想不到是wasabi來的，做成顆粒形食用很方便，而不吃wasabi的人士亦可整粒拿開。有網民食用後覺得十分神奇，口感獨特，但相比wasabi醬來說辣味減弱了，而且594円(約HKD42)卻只有23g，覺得份量很少。
Source: twitter
wasabi爆珠一開始推出時經常售罄，很多網民都說一瓶難求，經田丸屋本店努力趕工後，現在除了專門店有售外，連超級市場、商場、甚至乎機場都買到wasabi爆珠了。店家推介可用於壽司、刺身及豆腐外，加入有魚子的丼飯內，也毫無違和感，還覺得丼飯升級了！下次大家去靜岡市旅行時，不妨可以買來做手信，又或者可以到以下網站選購： https://item.rakuten.co.jp/wasabi/26-00003/