剛踏入大門,超市就與大家玩心理遊戲了。首先見到的可能是鮮花部、蔬果部或新鮮麵包櫃檯,這都不是偶然。花朵使人放鬆,蔬果令人聯想到健康,豐富的色彩更是開心,一大堆正面的訊號就是要令顧客買買買!

Photo source: Bernard Hermant on Unsplash

門口這個兵家重地還用上嗅覺來加料,香噴噴的新鮮麵包櫃檯,像催眠一樣令大家感到肚餓,自然便想多買點吃的,要不就是用清香的鮮花檔來令顧客心情靚靚。

Photo source: Hanson Lu on Unsplash

人們大多以右手為主用,入門後靠右沿着貨架前進然後用右手把貨品放到購物車是最順手的。超市就會以這個「行車路線」在沿途擺放合適的貨品,吸引顧客越走越深。

Photo source: Raquel Martínez on Unsplash

怎樣令顧客走到超市的盡頭呢?又是食物!把牛奶、包裝麵包等主要食糧或港人至愛的三餸熟食櫃檯置於店末,顧客自然就會走到該處。沿途經過零食、試食檔口、日用品等貨架,總能令人停下來看這看那。

Photo source: David Veksler on Unsplash

付款區的策略性位置是近正門。這樣深入店鋪裏面的顧客就要再次穿過重重貨架才可以離開,是重複的引誘啊!

Photo source: Hamish Duncan on Unsplash

下次到大型超市,尤其是日式或高檔超市,不妨留意它們的佈局。不想中伏,可以先預備購物清單,快手選購後立刻撤退!

Tags: